特選海鮮ソースが旨みを引き出す

北海道でしか食べることの出来なかった
あの「ふわとろシュウマイ」をご自宅にお届けします
今までにない食感！
特選海鮮ソースは４種類 「甘えび」「かに」「ほたて」「めんたいこ」
すべて北海道の海の幸を使用しております

海の幸ををふんだんに混ぜ込んで手ごねした「欧風海鮮あん」の中に、濃厚な「海鮮クリームソース」を詰めて「特製もち皮」で包んだ、新感覚の大粒シュウマイです

◎欧風海鮮あん
北海道産スケソウダラとワラズカのすり身を使いすりおろした北海道産たまねぎを合わせてじっくりと手ごねして寝かせた基本の“あん”に海の幸をふんだんに混ぜ込みました。
隠し味には、白ワインとしょうが汁を使っています。
温めると「ふわっ」と欧風の香りが広がります。

◎特製もち皮
妥協を許さず開発に長い時間と手間を費やし、他にはない独特のモチモチ感を実現しました。
「時間が経っても硬くなりにくい」と評判の、柔らかくて透明感のある皮です。

◎海鮮クリームソース
海の幸をたっぷり混ぜ込んだクリームソースに濃厚なゴーダチーズを練り込み、相性抜群のマヨネーズをブレンドしました。